Pollo con salsa de naranja y cebolla

Pollo con salsa de naranja y cebolla

Ingredientes:

-Pollo

-Cebolla

-Zumo de naranja

-Harina

-Caldo de pollo

-Gajos de naranja

-Mantequilla

-Sal y Pimienta al gusto

Preparación:

-Precalentar el horno a 160ºC

-Salpimentar el pollo y pasar por harina, cubriéndolo todo.

-Calentar la mantequilla y freír hasta que queden los dos lados dorados.

-En la misma sartén cocinamos la cebolla y minutos después le agregamos el zumo de naranja.

-Agregar el caldo de pollo y dejar que dé un hervor, retiramos del fuego y lo vertemos sobre el pollo y por y ultimo agregamos los gajos de naranja.

-Metemos el pollo al horno ya precalentado 45min y listo !!